Perdana, PKK Desa Radamata Kembangkan Usaha Abon Ikan Tuna

- Kamis, 14 Juli 2022 | 21:10 WIB
Ketua PKK Desa Radamata (berdiri) bersama anggota PKK saat mengerjakan Abon Ikan Tuna (VICTORYNEWS SUMBA TIMUR/FRENGKY KEBAN)
Ketua PKK Desa Radamata (berdiri) bersama anggota PKK saat mengerjakan Abon Ikan Tuna (VICTORYNEWS SUMBA TIMUR/FRENGKY KEBAN)

VICTORYNEWS SUMBA TIMUR - Untuk membantu peningkatan ekonomi dalam keluarga, PKK Desa Radamata, Kota Tambolaka, Kabupaten Sumba Barat Daya (SBD), NTT mulai mengembangkan usaha Abon Ikan Tuna.

Walaupun baru mengembangkan usaha tersebut, namun nyatanya prospeknya cukup menjanjikan dengan meningkatnya permintaan di pasaran. 

Baca Juga: Rapinha Akhirnya Resmi Bergabung ke Barcelona

Menurut Ketua PKK Desa Radamata, Sri Fanty, permintaan yang demikian membuat pihaknya cukup kewalahan. 

Hal ini dikarenakan sekali produksi pihaknya hanya mampu di angka 50-100. 

"Kebetulan usaha kami ini baru dirintis seminggu kemarin dimana kami sepakat kami hanya produksi sekali dalam seminggu saja," katanya kepada wartawan, Kamis (14/7/2022) malam. 

Baca Juga: PSSH Hambala Paksa Jalawari dan Assyabab Saling Bunuh di Partai Pamungkas Grup A

Keterbatasan modal dan alat produksi imbuhnya menjadi kendala tersendiri dalam usaha abon ikan tuna ini termasuk perkedel ikan. 

"Sedangkan untuk proses pembuatan abon ikan tuna membutuhkan waktu sekitar 3 jam lamanya. Sedangkan produksi perkedel ikan membutuhkan waktu sekitar satu jam. Rata-rata sehari mengeluarkan biaya pengadaan ikan hingga produksi abon dan perkedel sekitar Rp3 juta," tambahnya.  

Halaman:

Editor: Frengky Keban

Sumber: Victory News Sumba Timur

Tags

Artikel Terkait

Terkini

BLT BBM Sudah Disalurkan, Per Bulan Rp150 Ribu

Jumat, 16 September 2022 | 03:44 WIB

Denny Sinatra Sah Pimpin BPC PHRI Sumba Timur

Kamis, 15 September 2022 | 21:22 WIB

Presiden Instruksikan Penggunaan APBD Atasi Kenaikan BBM

Selasa, 13 September 2022 | 20:24 WIB

Mendag Tegaskan Harga Bahan Pokok Tetap Stabil

Minggu, 11 September 2022 | 21:50 WIB
X